L'héritage islamique
En 641 après J.-C., les conquêtes arabo-islamiques de l'Égypte ont inauguré une nouvelle ère de grande importance politique et culturelle dont l'évolution perdure encore aujourd'hui. Depuis, plusieurs dynasties musulmanes ont marqué la ville du Caire, siège du pouvoir tout au long de la période médiévale. Elles ont laissé derrière elles une architecture, un art et un patrimoine culturel islamiques pré-modernes époustouflants.
Al-Fustat dans Le vieux Caire
qui abrite l'un des plus anciens monuments et trésors islamiques d'Égypte, la mosquée d'Amr ibn al-As, fondée en 641 apr. J.-C..
La mosquée Ibn Touloun
une magnifique mosquée tentaculaire datant de 876-879 apr. J.-C..
Site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO,
la rue Al-Muizz est considérée comme le plus grand musée à ciel ouvert de monuments islamiques.
Dans les anciennes ruelles et rues du vieux Caire,
y compris le bazar Khan al-Khalili, on assiste à une explosion de couleurs, d'art et d'artisanat.
Al-Saliba
l'une des anciennes rues principales du Caire islamique médiéval, où vous découvrirez une architecture islamique magnifiquement préservée
La citadelle du sultan Salah al-Din al-Ayyubi (Saladin),
l'un des monuments les plus emblématiques du Caire islamique et l'une des forteresses défensives les plus impressionnantes datant du Moyen Âge.
La mosquée du sultan Hassan
et la mosquée Al-Rifai, situées sous la citadelle sur la place Salah al-Din.